육아종합포털

코리아사이트 미국사이트 베트남사이트

育儿
爱护孩子将与您的孩子一同成长
育儿 断奶食 断乳食品食谱

断奶食

断乳食品食谱

准备期(出生4~5个月)
这一时期的主要目的是让宝宝熟悉匙和筷,而不是给宝宝供应营养。宝宝可以吃用大米、糯米等谷类作的断乳食品,最初从1~4匙稀米粥开始。除母乳或奶粉、用谷类作的稀粥以外,不要给宝宝吃其他食物。最好每次添加一种新的食物,并3~5天左右喂相同的食物,观察宝宝会不会出现过敏反应后再喂宝宝新的食物。给宝宝喂断奶食品时,先喂少量断奶食品后,不足的部分喂母乳。应慢慢让宝宝适应断奶食品,若宝宝不愿意吃时,不要硬给宝宝吃。
早期(出生6~7个月))
正式给宝宝喂断奶食品的时期,宝宝通过断奶食品补充营养,因此需要充分考虑营养,从水量为7~8倍的粥(出生6个月)开始制作水量为5~6倍的粥(出生7个月)。给宝宝提供断奶食品时,应每次换一种新的食物或慢慢增加磨成粉末的食物。出生6个月左右是给宝宝提供蔬菜和水果的最佳时机,每次给宝宝提供蔬菜和水果观察3~5日之后再给宝宝新的食物。这一时期是铁质不足的时期,因此在宝宝的食谱里应逐渐添加肉类。为了宝宝的成长以及给宝宝补铁,应给宝宝肉、蛋黄、豆腐、鲜鱼肉等蛋白质丰富的食物。到出生7个月时,为宝宝准备谷类、蔬菜、水果、蛋白质都包括在内的断奶食品。
中期(出生8~9个月))
宝宝的咀嚼能力提高,能够自己用手指和手掌拿起食物掰开。宝宝可以用手拿起杯,若有人帮助,还可以用杯子喝水。给宝宝匙子,让宝宝熟悉一下。可以给宝宝喂稍微稠一点的粥(数量为3~4倍),并准备能够用手抓着吃的食物(烹饪后的柔软的蔬菜、豆腐、没有咸味的奶酪、瘦肉以及薄薄地切成片后再切开的水果)。断奶食品可以每餐以谷类(1~2种) + 蔬菜类(1~2)+鲜鱼和鸡蛋以及豆类中选一样组成,这样就可以成为营养均衡的断奶食品。
后期(出生10~11个月)
宝宝可以把食物放进嘴里利用舌头移动,并为了咀嚼将食物送到牙齿下,能利用下颚和舌头把食物弄碎后吞下。给宝宝吃断奶食品时,把食物装到盘子里让宝宝在指定的场所自己用匙子吃,可以允许宝宝用手抓着吃。断奶食品从稍微稠一些的粥(水量为3~4倍)逐渐变为稍微稀一些的饭(水量为2倍)。可以给宝宝做放入各种材料的稍稀的饭,也可以在稍稀的白饭上加几个菜。在吃饭时,关掉电视使宝宝集中于吃饭。若宝宝不想吃饭只想玩耍,则过一段时间后把饭菜撤掉,让宝宝知道吃饭时间不是玩耍的时间。
终结期(出生12个月以后)
这一时期是逐渐落实一日三餐成人餐的时期,所以应让宝宝接触多样的食物。成人餐里有不少宝宝可吃的食物,为了便于宝宝吃和消化,最好把食物切碎或煮烂。每天在指定的时间里给宝宝提供三餐和1~2次零食。在出生12个月以后,还要充分摄取牛奶和乳制品,以保持健康的骨骼和稳定地成长。若是母乳喂养,可以一直持续到出生24个月为止,只要不影响一日三餐就可以。
提示. 食品过敏症和遗传性过敏皮炎
遗传性过敏皮炎是一种基于遗传性过敏症的疾病,所以不要只注意皮炎,而需要从根源进行研究。发生遗传性过敏症的原因中占最大部分的是乳制品,即奶粉,占全体的70%以上。在很多时候,妈妈因担心宝宝得遗传性过敏症,所以不给宝宝喂断奶食品,或把开始喂断奶食品的时机延后,或少用一些制作断奶食品的材料。但,不能只因害怕得遗传性过敏症而把喂断奶食品的时机延后。若感到宝宝对某一个食品有过敏反应,则应立即停止喂宝宝该食物,并咨询医生。在医生的指导下,过一周至十日左右后,可以重新尝试给宝宝喂少量来看反应。